Culinária
Zarusoba, o leve macarrão japonês

Refrescante e tradicional, a receita é perfeita para o verão

O sabor da polêmica carne de baleia

O consumo da carne de baleia faz parte da cultura japonesa há pelo menos 5 mil anos. Apesar da pressão de ecologistas, novos pratos chegam aos restaurantes para atrair o público jovem

Lámen, comida para o mundo

Conheça a história do tradicional macarrão japonês, hoje um símbolo reconhecido em todo o planeta

Novos sabores de temakis fazem sucesso

Rede Gendai aumenta venda de temakis após introdução de novos sabores

Livro Tudo sobre sushi traz o que o amante do prato precisa saber

Livro traz tudo o que o amante da culinária japonesa precisa saber sobre o prato

Rodízio japonês conquista fregueses

Esquema “sirva-se a vontade” ganha a preferência do público que freqüenta os restaurantes japoneses

Guioza na moda

A onda do tradicional pastel chinês que virou uma opção de entrada “obrigatória” nos restaurantes japoneses

Bentôs com rostos de personagens de mangá

Dona-de-casa japonesa cria pratos com desenhos de quadrinhos e personalidades

Fast-food japonês

Não é todo dia que se come com todo aquele requinte que os ocidentais estão acostumados a ver nos restaurantes japoneses

Receita de tempurá de Camarão

Confira a receita para fazer deliciosos legumes empanados

Receitas de drinks de saquê para seu feriado

Aprenda a preparar bebidas tropicais com saquê, frutas e gelo.

Receita de teriyaki de frango

Frango e molho agridoce na medida certa

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