Animais de legumes são perfeitos para decorar sobremesas e pratos frios japoneses

Saiba como fazer esculturas em legumes usando utensílios simples

O sub-chef Lourival Santos do restaurante Shintori ensina a fazer uma garça de nabo e cenoura

A culinária japonesa atrai não só pelo cheiro e pelo sabor, mas também pela aparência

Um dos maiores eventos da arte da confeitaria traz desfile de moda inspirado em guloseimas

Nessa receita, o negui toro à moda do chef Isao, do restaurante Sushi Isao, será o recheio de um saboroso e colorido uramaki

Aprenda a fazer um colorido e saboroso enrolado, exclusividade de um dos maiores restaurantes japoneses de São Paulo

Fácil de fazer, o negui toro pode ser usado como recheio de temakis, uramakis, hossomakis e maki-zushi

Nessa receita você irá usar o recheio criado pelo chef Isao, do restaurante Sushi Isao, para montar um delicioso hossomaki.