Disponíveis em dezembro, opções acompanham ‘A Cor do Sabor’
‘O chef Shin prova que é possível fazer uma boa gastronomia japonesa com ingredientes brasileiros’, diz autor
Preparo requer uso de fôrma para prensar sushi
Preparo requer uso de esteira para enrolar o sushi
Prato leva alface, kani, pepino e manga
Passo a passo inclui preparo do arroz japonês
Quatro restaurantes ensinam receitas para comemorar
Bebida foi acompanhada por pratos típicos de izakaya
Opção com harmonização com sake fica disponível no jantar até 31 de outubro
Kendi Yamai e Érica Suzuki experimentam o chazuke; assista ao vídeo
Restaurante em São Paulo destaca facilidade do preparo
Visitantes podem experimentar sake, condimentos e outros produtos alimentícios
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