Momotaro prepara jantar especial para Dia dos Namorados

Sashimi de atum com abobrinhaO restaurante Momotaro, do chef Adriano Kanashiro, preparou um menu especial para o jantar do Dia dos Namorados.

O menu (R$ 380 por casal) é composto por três pratos e sobremesa. O casal que optar pelo menu recebe meia garrafa do champanhe Moët Chandon Brut.

O jantar começa com um mix de folhas verdes com salmão marinado e tartar de atum com foies gras.

Em seguida, são servidas as porções de sushi e sashimi, como o tataki de salmão com molho cítrico e o sashimi de peixe branco com atum e abobrinha, battera (sushi prensado) de salmão crispy e o temarizushi de buri com vieira e pérolas de shoyu.

Há duas opções de pratos quentes: peixe mero grelhado com cogumelos japoneses e tempurá de mandioquinha, ou medalhão de filé mignon com molho tare de vinho tinto e purê de batata com tofu.

Para a sobremesa, as opções são bolo de chocolate morno de chá verde e sorvete de baunilha, ou mousse de maracujá com creme de mascarpone com tofu e compota de tomate tipo Momotaro.

Serviço
Restaurante Momotaro
Endereço: Rua Diogo Jacome, 591, Vila Nova Conceição, São Paulo-SP
Telefone: (11) 3842-5590
www.restaurantemomotaro.com.br