Cientistas associam dieta japonesa a menores níveis de depressão

Dieta japonesa saudável padrão inclui muitos vegetais e peixes pequenos

Uma pesquisa conduzida por cientistas japoneses indica que as pessoas que seguem uma dieta japonesa saudável têm menos sintomas de depressão que aquelas que não a seguem. O estudo foi divulgado na edição online do Jornal Europeu de Nutrição Clínica, quarta-feira 19.

O grupo de pesquisadores é liderado pelo Dr. Akiko Nari. Eles entrevistaram 521 trabalhadores municipais da província de Fukuoka, com idades entre 21 e 67 anos, sobre o que comeram no último mês.

Os cientistas dividiram os hábitos alimentares dos japoneses em três padrões: uma dieta japonesa saudável, uma comida baseada em animais e um café da manhã ocidentalizado.

De acordo com a pesquisa, aqueles que seguiam uma dieta japonesa tinham 44% menos sintomas de depressão que os que seguiam outros padrões alimentares.

Segundo os pesquisadores, o padrão japonês inclui cenoura, abóbora, cogumelos, vegetais verdes, repolho, nabo, tofu, natô, algas, batatas, frutas, chá verde e peixes pequenos.

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