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Harmonização de vinhos com comida japonesa
A tendência de combinar vinho rosé com pratos da gastronomia tradicional japonesa chega ao Brasil; confira algumas sugestões do restaurante Aizomê e da marca de vinhos Vins de Provence
por Redação Made in Japan
01.05.2009
01.05.2009
Fotos: Caio Kenji
A revista Made in Japan 140 traz uma matéria sobre harmonização de pratos tradicionais japoneses com vinhos rosé; não deixe de conferir
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