Oriente-se

Alimento para a alma

Conheça a essência da culinária zen budista no livro da monja Gyoku En

por Redação Made in Japan
13.08.2008

Divulgação

O Zen na Cozinha não é um simples livro de receitas. Com base na culinária Shojin Ryôri, típica dos mosteiros zen budista, a monja Gyoku En mostra a essência dos ensinamentos dessa cozinha vegetariana criada no Japão pelo mestre Dôgen, no século 13.

As dezenas de receitas presentes na obra são um estímulo para a criatividade e convidam a novas descobertas.

O Zen na Cozinha
Editora: CLA Cultural Ltda
Autora: Monja Gyoku En
Preço: 30 reais
Páginas: 128
Informações: (11) 3766-9015

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