Biscoito com insetos

Uma fábrica de Omachi (Nagano) está produzindo o jibachi senbei, uma mistura do famoso biscoito doce de arroz com vespas mortas que ficam expostas em sua superfície. A idéia surgiu de alguns japoneses que utilizam as larvas dos insetos para criar iguarias da culinária local. Para não desperdiçar as vespas adultas, os produtores resolveram incorporá-las no cardápio também.

Caçadas por senhores de quase 80 anos (ou pelo menos a maioria deles) as vespas são fervidas, desidratadas e depois colocadas na massa do biscoito de arroz. Cada pacote custa em torno de 370 yenes, algo em torno de 6 reais.

E aí? Quer dar uma mordida?