Japão no Brasil

Doces com sabor de chá verde

Sobremesas japonesas à base de chá verde são lançadas no mercado


por Redação Made in Japan
13.12.2007

O Roll Cake é uma das especialidades da CRIA foods para o mercado brasileiro de alimentos

Se você tinha inveja dos japoneses que se deliciavam com as sobremesas feitas à base de chá verde (matchá), a CRIA foods traz para o mercado brasileiro uma linha de sobremesas exclusivas baseadas na iguaria que faz sucesso nas terras nipônicas. Dentre as novidades, estão o Roll Cake e o tempurá de sorvete, ambos feitos à base de matchá.

A iguaria feita à base de chá verde é um sucesso no Japão, e pode ser encontrada em diversos formatos, como mousses, sorvetes, bolos e até balinhas.

A empresa, que já está habituada a prestar consultoria para diversos restaurantes e fast-foods do Brasil, aposta na inserção das sobremesas feitas de matchá como um caminho evolutivo lógico a seguir, visto que o chá verde já é consumido por uma grande parcela da população do país.

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