Você Sabia?

Cerveja de leite

Aparência é igual ao da bebida original, mas o sabor é mais leve

por Redação Made in Japan
15.04.2007

Cansado de ter de jogar fora o excedente de leite de sua fazenda, o dono de uma loja de bebidas de Nakashibetsu (Hokkaido) resolveu usá-lo para fazer cerveja.

Batizada de “Biruku” (biru + miruku), a bebida passa por um processo de fermentação e tem 30% de leite. Os consumidores dizem que a aparência é semelhante à da cerveja e que seu gosto é mais leve.

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